第17章 厨艺(第1/3 页)
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杨卿命人在西边的灶台大锅里加了一半水,盖上盖子烧开。
“公子,这是煮肉吗?”小梅好奇地问道。
“蒸米饭。”
杨家三十五口人,杨卿直接将一袋五十斤大米的近五分之四倒入大瓷盆里。杨卿亲自淘洗大米,薛洋在旁边认真看着。
旁边的人认真学着,生怕漏了什么地方。
换水洗了三遍后,杨卿便取来蒸笼,铺上蒸布,然后铺上洗过的大米。待水开,杨卿将蒸笼置于锅上,盖上盖子。
“三炷香,米饭就熟了”杨卿对薛洋交待时间,后者点头。
杨卿命人拿来鸡蛋和小点的盆,打满了一小盆鸡蛋,撒入适量食盐,用筷子迅速搅拌均匀。又令人拿了些蒜和菠菜,吩咐人洗菜,切菜和剥蒜。
“啪!”
拍蒜太解压,杨卿顿时心情舒爽,做饭对他就是一种快乐。
“火往后面来些,火势不要
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